蔬食專欄
2025-12-25
全鴻食品酥餅系列｜素食界的千層美味！蘿蔔絲、香椿、紅豆三種經典口味一次滿足
你也熱愛那種一口咬下、餅皮屑散落在盤子上的酥脆感嗎？對於茹素的朋友來說，要找到不含豬油卻能擁有完美層次的「中式酥餅」並不容易。全鴻食品（Choom）打破了這個限制，獨家研發的酥餅系列，堅持純素工法，還原了記憶中的古早味。
老師傅的手工堅持：層層堆疊的酥脆外皮 全鴻的酥餅之所以好吃，靈魂在於餅皮。經過多道工法摺疊，烘烤或乾煎後，外皮呈現金黃色澤，口感蓬鬆不油膩，完美鎖住內餡的香氣。
三種口味，鹹甜皆宜
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蘿蔔絲酥餅（純素）： 嚴選新鮮白蘿蔔，刨成細絲後保有水分與脆度，搭配獨家素食調味，鹹香開胃，是完美的下午茶鹹點。
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香椿酥肉餅（純素）： 使用素食界最愛的「香椿」提味，獨特的香氣搭配仿肉口感的內餡，咬下去鮮嫩多汁，滿足感爆棚。
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紅豆酥餅（純素）： 飯後想來點甜的？綿密的紅豆內餡，甜而不膩，配上一杯熱茶，就是最棒的中式甜點。
不管是用平底鍋煎，還是氣炸鍋加熱，只需幾分鐘就能上桌。想品嚐層層分明的素食酥餅？立即到全鴻官網選購！ 連結在此